Марго Роби признава, че няма търпение“ да види марката си

Марго Роби признава, че „ няма самообладание “ да види марката си за джин по рафтовете в обичаните си лондонски питейни заведения.

Но желанието ѝ обаче е съществено застрашено от надпис на страничната част на бутилката: „ внимание: съдържа следи от мекотели “.

Актрисата е трябвало да промени рецептата, откакто водещи лондонски питейни заведения и заведения за хранене са отхвърлиха напитката заради риск от алергени, написа The Guardian.

Джинът Papa Salt се филтрира през черупки от стриди, като концепцията на Марго Роби е била да припомня за пясъчните дюни в Австралия, където е израснала.

Това значи, че на хората с алергия към черупчести се предлага да не го употребяват, тъй като въпреки процесът на филтрация да отстранява множеството протеини от черупчести, някои могат да останат в напитката. Реакциите към черупчести включват анафилаксия, която може да бъде съдбовна за алергичния консуматор, добавя The Guardian.

Собственици на заведения в Лондон разкриват, че през последните месеци Роби и брачният партньор ѝ Том Акерли са ги посещавали персонално, с цел да ги убедят да продават джина, само че са били отблъснати.

„ За да предлагаме джина ѝ, ще би трябвало да обучим целия си личен състав да пита гостите дали имат алергия към морски блага, когато поръчват джин с тоник. Не си коства времето и риска “, споделя притежател на бар, към който се е обърнала Роби.

„ В момента имаме задоволително проблеми, времената са сложни за заведенията за хранене, не желаеме да се постанова да питаме хората дали са алергични към мекотели, когато поръчват джин “, добавя управител на ресторант.

Говорител на актрисата е дал удостоверение, че джинът се преформулира след противоположната връзка, като се чака версия без стриди да стигне в Обединеното кралство до края на 2026 година Джинът към момента се предлага на пазара като съдържащ „ австралийски растителни съставки като семена от акация и стриди “.

Според представителя на холивудската звезда е общоприета процедура производителите на джин да посещават евентуални огромни клиенти и самата тя посещава питейните заведения и заведенията за хранене, които биха могли да продават нейния джин. Роби е била мощно ангажирана в процеса на създаване на рецептата и с премахването на черупките от мекотели е работила в отговор на противоположната връзка от лондонските бизнесмени в ресторантьорския отрасъл.

Джинът Papa Salt се предлага на английския пазара от 2024 година в магазините Harvey Nichols и Waitrose, които предизвестяват за съществуването на алергена.

„ Нашата обич към джина се зароди в лондонските пъбове и питейни заведения и към момента прекарваме доста време в Лондон. Нямаме самообладание да забележим Papa Salt в нашия локален бар “, споделя Марго Роби.

Грег Дилън, специалист по спиртни питиета, който ръководи уеб страницата Great Drams, споделя за какво заведенията имат съмнения да продават джина на актрисата при толкоз други налични варианти, които не носят риск от алергия.

„ Дори и толкоз дребен риск като този, с нужното образование и капацитет за реакции, е предизвикателство, което марката би трябвало да преодолее, макар че самата бутилка е красива. Ако даден артикул повдига даже и дребен въпрос за алергени, личният състав ще би трябвало да пита гостите за алергии към черупчести, което доста заведения възприемат като излишно затруднение, като множеството джинове нямат проблем “, добавя той пред The Guardian.

Твърди се, че Papa Salt е ароматизиран с черупки от стриди, с цел да припомня за австралийското крайбрежие, където е израснала Роби. Но Дилън твърди, че те не прибавят доста мирис към спиртната напитка.

„ Черупките от стриди са най-вече калциев карбонат. Когато се смачкат и се употребяват за пречистване, могат леко да омекотят спиртната напитка, като взаимодействат с киселини и примеси. На процедура резултатът върху усета е най-малък. Техники като тази постоянно служат повече като история на марката, в сравнение с определящ стадий във усета “.

„ Повечето спиртни питиета в действителност не съдържат алергени, подлежащи на обявление, защото английските разпореждания за храните, а точно Наредбата за информацията за храните от 2014 година, плануват изключения за дестилати (като зърнени култури или ядки) или за случаи, в които се съдържат ниски равнища на субстанции като сулфити. Затова множеството спиртни питиета, даже тези, създадени от зърнени култури, съдържащи глутен, не подлежат на обявление на алергени.

Въпреки това, няма изключение за дестилати от мекотели, към които спадат стридите, употребявани като ботанически съставки в джина. Въпреки че се употребяват единствено черупки, би било мъчно да се подсигурява, че всички евентуални алергени са отстранени, тъй че би трябвало да декларирани “, споделя Ричард Лег, съветник по спиртни питиета и шеф на Distilled Knowledge.

„ В основата на философията на Papa Salt стои поддръжка, която създателите оказват на бранша на хотелиерството и ресторантьорството в Лондон и в цяла Англия, както и опцията да виждат своя джин в местата, където обичат да прекарват времето си.

В резултат те са получили противоположна връзка непосредствено от самите клиенти. Този тип противоположна връзка е жизненоважна за растежа на марката и по тази причина през 2025 година Papa Salt взе решението да отстрани изцяло стридите от ботаничната примес, като стартира първо на австралийския пазар, а преходът би трябвало да завърши в Обединеното кралство до края на годината “, споделя представител на Papa Salt.

Много звезди стартират марки алкохолни питиета, с цел да се възползват от славата си, когато не снимат филми. Текилата Casamigos на Джордж Клуни беше продадена на Diageo през 2017 година за 1 милиарда $, а Брад Пит стартира джин през 2023 година Звездата от „ Хари Потър “ Ема Уотсън също стартира марка джин, както и рапърът Снуп Дог.