Вкусна каша с цели жълтъци
Малко умелост и доста въображение, по този начин най-точно можем да опишем тази рецепта
● вода - 1.5 ч.ч.
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● олио - 3 с.л.
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● вода - 1.5 ч.ч.
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● олио - 3 с.л.
Начин на подготвяне
В подобаващ тиган слагаме три лъжици олио. След като малко загрее прибавяме брашното, бъркаме непрестанно и след към 2 минути прибавяме и аления пипер.
Изчакваме към 1 минута и прибавяме топлата вода.
Разбъркваме интензивно до момента в който стане еднородна примес и счупваме деликатно яйцата, като се стремим жълтъкът да остане цялостен.
С помощта на дървена бъркалка леко разбъркваме сместа, като отново се стремим да запазим цели жълтъците. Подправяме със сол и сервираме в плитка паница.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ