Малко по-здравословни пърленки, които можете да намажете с нещо малко

Малко по-здравословни пърленки, които можете да намажете с нещо малко по-калорично

Необходими Продукти

● брашно - към 200 г
● кисело мляко - 100 мл
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● захар - 1 щипка
● сол
● зехтин - към 4 с.л.
● подправки - по желание

Начин на подготвяне

В купа сипете киселото мляко, прибавете содата, 1 щипка сол, 1 щипка захар и 1 с.л. зехтин.

Разбъркайте и оставете, до момента в който млякото шупне.

Добавете на части брашното и омесете меко и нелепнещо тесто.

Покрийте тестото с забрадка и го оставете за към 30 минути.

Разделете тестото на 3 топки и ги разточете върху намазнен плот.

Намажете пърленките със зехтина и ги поръсете със сол и ароматни подправки по желание (риган, босилек, чубрица, розмарин).

Печете пърленките в авансово загрята фурна на 200°С за към 10 минути.

След това увийте по-здравословните пърленки в забрадка за няколко минути.