Малко пържени картофки, прясна салатка и обяда е готова.Необходими Продукти●

Малко пържени картофки, прясна салатка и обяда е подготвена.

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г смляно
● лук - 1 приблизително огромна глава
● чесън - 4 скилидки
● бекон - 50 г пушен
● червен пипер - 2 ч.л. надробен
● пушен червен пипер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л. равна
● бял пипер - на усет
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Поставете месото в дълбока тава, прибавете пушения и смления червен пипер, счукания чесън, солта и черния пипер и омесете всичко добре на ръка, тъй че месото да поеме отмерено подправките.

Нарежете лука и бекона допустимо най-ситно и прибавете към месото. Омесете още веднъж сместа на ръка, до момента в който се получи еднородна примес.

Накрая прибавете 2 супени лъжици олио и разбъркайте още малко. Покрийте съда и оставете сместа да престои в хладилника за 20-30 минути.

От получената примес направете 2 по-големи или 4 по-малки плескавици.

Запържената свинските плескавици в останалото олио за към 7 минути от всяка страна.

Поднесете Домашната Гурманска Плескавица със свежа сезонна салата, пържени картофи или друга гарнитура за месо по желание.