Реване с нескафе
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● захар - 100 г
● ванилова захар - 1 бр.
● олио - 125 мл
● брашно - 100 г
● грис - 100 г пшеничен
● нескафе - 25 г
● сол - 1 щипка
● бакпулвер - 2 бр. (20 г)
●
сироп
● захар - 400 г
● вода - 300 мл
Начин на подготвяне
Започнете със сиропа за реването, в тенджера смесете захарта и водата, поставете я на котлона, разбъркайте. След като захарта се разтопи, варите 5 минути и премахнете тенджерата от котлона, оставете встрани да се охлади.
В купа пресейте брашното и прибавете гриса, бакпулвера и нескафето, разбъркайте.
Отделно разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар на бухнал крем. На тънка бликам към тях прибавете олиото при непрестанно бъркане с миксера.
Оставете миксера и с шпатула на стадии с леки придвижвания прибавете сухата примес, разбъркайте до еднородна примес.
Намажете и поръсете с грис стените и дъното на правоъгълна тавичка с размери 30/20 см, сипете сместа в нея и поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна, печете за към 30 минути до суха съчка.
Извадете тавата с реването с нескафе и още горещо го полейте отмерено със студения сироп.
Сервирайте реването студено!
