Малки тайни Направете сос Бешамел с малко чесън и залейте

Малки секрети Направете сос Бешамел с малко чесън и залейте всяка порция от тази лесна и вкусна дроб сарма

Необходими Продукти

● лук - зелен 2 връзки
● ориз - 2 ч.ч.
● агнешки дреболии - 2 ч.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● джоджен
● магданоз
● олио - 1 с.л.
● бульон - 4 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1 щипка

Начин на подготвяне

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя ориза и нарязаните на дребно и сварени авансово дреболии. Разбърква се добре. Прибавя се аления пипер, джоджена, магданоза и горещия бульон. Пече се във фурната, до златисто.

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко и брашното.

Дроб-сармата се залива и се запича до зачервяване. Консумира се топла или най-малко затоплена.