Макарони със сирене за закуска - една класическа ретро рецепта

Макарони със сирене за закуска - една класическа ретро рецепта от детството. По предпочитание може да се настърже кашкавал или да добавите захар за обичания сладко-солен усет от детството

Необходими Продукти

● макарони - 1 пакет
● олио - 50 м.л. /или краве масло /
● сирене - 100 г
● сол - 1 с.л.
● кашкавал - по избор
● захар - по избор
● вода

Начин на подготвяне

Макароните се сваряват във водата, като се поставя 1 с.л сол.

Варят се 8 до 10 минути, като два пъти към врящи те макарони се прибавя по 50 мл студена вода.

Това се прави, с цел да не се скашкат макароните. След като се сварят, отцеждане водата и ги слагаме в гевгир, като леко ги изплакване със студена вода, с цел да падне нишестето.

Натрошете сиренето и още веднъж разбъркайте.

Олиото се загрява и като се сгорещи се изсипва в готовите макарони.

По предпочитание на готвача може да се настърже кашкавал и от топлината да се стопи. Ако обичате сладко солен усет, може да добавите захар към макароните със сирене.

Макарони със сирене за закуска - една класическа ретро рецепта от детството.