Макар и без мляко и яйца, тези гофрети по нищо

Макар и без мляко и яйца, тези гофрети по нищо не отстъпват на елементарните

Необходими Продукти

● банани - 1 бр.
● лимонен сок - 1 с.л.
● вода - 100 мл, може и растителни млека
● захар - 2 с.л.
● сол - щипка
● брашно - 100 г
● бакпулвер - 0. 5 ч.л.
● олио - 1. 5 с.л.

Начин на подготвяне

В купа сложете и пасирайте банана.

Добавете лимоновия сок, водата, солта, захарта и пюрирайте до приемането на еднородна примес.

Добавете пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте.

В края налейте олиото и разбъркайте още веднъж.

Загрейте гофретника, намажете с малко лой, сложете към 2 с.л. от сместа в уреда и печете гофретите към 6-8 минути.

Веган гофретите с банан са доста вкусни.