Магическото по италиански ви гарантира, че този ориз ще е

Магическото по италиански ви подсигурява, че този ориз ще е в действителност с неповторим усет

Необходими Продукти

● ориз - 200 г
● домати - 250 г
● гъби - 350 г
● масло - 150 г
● кашкавал - 100 г
● целина - 50 г
● лук - 50 г
● моркови - 50 г
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Целината, морковите и лукът се нарязват на ситно и за пържат в сгорещена лой до омекване.

Добавете ориза и пържете, до момента в който той стане транспарантен.

Последователно прибавете нарязаните домати, авансово задушените гъби, магданоза и солта.

Сместа се залива с нужното количество вода, изсипва се тава, поръсва се с настърган кашкавал и се запича в умерено загрята фурна.