Магически коледен коктейл с опияняващ вкус и ароматНеобходими Продукти● червено

Магически коледен коктейл с опияняващ усет и мирис

Необходими Продукти

● алено вино - 1 л
● ябълки - 1 бр. зелена кисела
● портокали - 1 бр.
● мандарини - 1 бр.
● грейпфрут - половин
● лимони - 1 бр.
● канела - 1 пръчка
● индийско орехче - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● черен пипер - 25 зърна
● джинджифил - 1 ч.л. настърган
● захар - 1 ч.ч.
● пикантен червен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Виното се излива в бездънен съд и се поставя на котлон да се затопли. През това време цитрусите се обелват и нарязват на тънки филийки.

Ябълката се измива и без да се бели се нарязва. Когато виното е към този момент топло към него се прибавя захарта и се бърка до момента в който се разтопи.

След това се прибавят лютият червен пипер, черният пипер млян и зърна, както е индийското орехче и джинджифила. Разбърква се още веднъж. След това се поставят плодовете и пръчката канела. Виното се подготвя на слаб огън и не би трябвало да завира.

Маха се от котлона момента преди да заври. Канелата се изважда от виното, поради прекомерно мощният мирис който предава в случай че стои повече. Сервира се топло.