Мъфини за душата, с лимонов дъх и орехови ядки, защото

Мъфини за душата, с лимонен мирис и орехови ядки, тъй като дребните удоволствия вършат живота прекрасен

Необходими Продукти

● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● олио - 4 с.л. + олио за намазване
● лимонова кора - от 1/2
● захар - 6 с.л.
● орехи - 1 шепа
● шоколадови пръчици - 30 г

Начин на подготвяне

Прехвърлете киселото мляко в купа и прибавете бакпулвера. Разбъркайте.

След това прибавете поредно (като разбърквате с лъжица) яйцата, олиото, захарта, настърганата лимонова кора и авансово счуканите орехи.

Накрая прибавете брашното и шоколадовите пръчици и разбийте с миксер до приемане на гъста кексова примес.

Намазнете формички за мъфини и разпределете сместа в тях.

Печете лимоновите кексчета за към 35 мин в авансово загрята на 180 градуса фурна.