От знак за богатство и власт, до сладка отрова: история на захарта
Любопитно От знак за благосъстояние и власт, до сладка отрова: история на захарта Как пайовете се трансформират в торти и какво общо имат фармацевтите с бонбоните 
9 септември 2019, 12:57 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
От знак за благосъстояние и власт, до сладка отрова: история на захарта
Миди на прахуляк и други практики за " миене " на зъбите от предишното
Джей Ло може да си го разреши: неповторима чанта и екстравагантна рокля
„ Война и мир ” – за какво едното не може без другото?
Деми Ловато: Познайте какво, това е целулит (СНИМКА)
Меган се появи на US Open с дънкова рокля
Геолози разкриват тайните на континент, загубен под Европа
Кои са звездите, другари с английското кралско семейство
ладки за децата, шоколад при разлъка, сладолед по време на обедната отмора: ясно е, че обичаме захарта във всяка нейна форма. Индустрията също я обича – без значение дали в хляба, бебешката храна, киселото мляко или сосовете, захарта участва в съвсем всичко, което ядем.
Отдавана ги няма времената, когато притежаването на тази съставна част е знак за благосъстояние и власт. Днес захарта е одобрявана като нездравословна за здравето и причина за напълняване.
В началото са плодовете
Как европейците задоволяват желанието си за сладко, преди захарта да пристигна на континента?
Преди две хиляди години единственият източник на наслада са плодовете (ябълки, круши, сливи и грозде). Плодовият сок се употребява под формата на каша или желе и с него може да се подслаждат храните.
Добивът на захар от захарна тръстика стартира в ранното Средновековие, откакто тя е импортирана в Европа от Близкия изток. Тогава захарта е прекомерно скъпа даже за благородниците, които си я разрешават единствено на специфични мотиви.
Легендата за възникването на името „ бонбон “ гласи, че откакто децата на френските благородници пробват лакомството на тези фестивали, възкликват възторжено „ Bon! Bon!” (което на френски значи „ положително “).
Сладката гражданска война
Британците стартират да отглеждат захарна тръстика в колониите си през 18 век. Така те създават голямо количество захар. Французите водят война с англичаните и има континентална обсада на захарта. Години по-късно, в средата на 19 в., захарното цвекло най-сетне стига до Германия. След това захарта към този момент е налична за всички и не е толкоз скъпа.
Източник на сила
Днес огромното количество захар се смята за „ бяла отрова “ и е свързвано с голям брой болести. В антични времена обаче захарта се намира там, където минимум може да предположите – в аптеките. Смята се, че тя има лечебни свойства и по тази причина е употребена в медикаментите.
Вярването, че захарта има лечебни свойства, датира още от 1 в. от н.е. През 12 век има медикаменти, които се състоят от 90 % захар. Петстотин години по-късно фармацевтите употребяват захарта в медикаменти основно за поправяне на горчивия усет и като източник на сила. Сладките медикаменти се продават добре. За да усилят продажбите, фармацевтите отстраняват дейните медицински съставки и продават единствено сладката храна.
Как пайовете се трансформират в торти
След като сладкарството излиза от аптеката, не лишава доста време гамата сладкиши да се разшири. Тортата става едно от най-популярните сладки лакомства.
Предшествениците на този артикул съществуват още през 16 век. Въпреки това, тортите от това време нямат доста общо с актуалното ни схващане за десерта. Преди 5 века тортата се състои от тесто, което след изпичането се цялостни със сладки, а също и пикантни съставки.
Днес захарта няма изключително добра известност. Тя не е първокласен предмет, нито знак за обществен статус. В модерните времена захарта е в обилие, само че с неприятна популярност на проблематичен артикул. Въпреки това всички ние постоянно забравяме препоръките на лекарите и се утешаваме с огромно парче торта.
Instagram
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Ива Ваташка Източник: захар история лекарство отрова .comments-item{clear:left;}.article-comment-types div{z-index:100;}.answer { margin-left:33px; } Фонетична БДС Изключена
* Моля, коментирайте съответната публикация и използвайте кирилица! Не се толерират отзиви с обидно или нецензурно наличие, на верска или етническа основа, както и написани единствено с основни букви!
0 коментара Не пропускай
След Брекзит: Какво следва за работещите там българи 
Мистериозна болест лиши живота на голям брой кучета в Норвегия 
Да съблечеш българите: актови фотоси от предишния век
Коя е билката, лек за всички заболявания Последни От знак за благосъстояние и власт, до сладка отрова: история... 
Борисов: Ще имаме сектор, заслужен за България 
Убийство на малолетна трансформира наредбите за тел. 112 
"Паметникът на народа " - ще се възроди ли от... Миди на прахуляк и други практики за "миене " на... Джей Ло може да си го разреши: неповторима чанта и... 
Касиер откраднал 1300 кредитни карти с паметта си 
Момченце умря от отит, лекували го единствено с хомеопатия „ Война и мир” – за какво едното не може... 
Патриархът на българските учители и книжовници 
Провали ли се Индия с задачата си до Луната? 
Партията на Путин губи гласове в Москва Деми Ловато: Познайте какво, това е... 
Тръгва ли нова бежанска вълна към България Меган се появи на US Open с дънкова рокля 
Сем. Мазови още веднъж дружно преди началото на... 
Рачков и Зуека с ново професионално предизвикателство 
Парашутист се бори за живота си след рухване 
Опасна тераса дебне пешеходци в Пловдив 
"Кървав " шадраван за най-противоречивата дата в... Всичко от през днешния ден Виц на деня Всяка заран вуйна Недка, чистачката в Музея за модерно изкуство, питаше шефа: - Шефе, това изкуство ли е или да го мятам? Прочети целия Обратно в уеб страницата
За да пишете, оценявате или докладвате мнения, апелирам логнете се в профила си.
Вход Регистрация Потребителско име* Парола* Запомни ме забравена ключова дума Потребителско име* Полето Потребителско име не би трябвало да е празно. E-mail* Полето E-mail не би трябвало да е празно. Парола* Полето Парола не би трябвало да е празно. Парола (отново)* Полето Повторете паролата не би трябвало да е празно. Име Полето Име не би трябвало да е празно. Дата на раждане Полето Дата на раждане не би трябвало да е празно. Декларирам, че съм се срещнал с Общите условия за прилагане на услугите на Нетинфо. Истории, които споделяте 
Българи сътвориха човешка тъкан с 3D-биопринтер 
DW: Гладът се завръща в една от най-богатите страни на света 
5 години без писателя на вярата 
bool(false) Водещи вести 
Тръгва ли нова бежанска вълна към България 
" Паметникът на народа " на Бузлуджа - ще се възроди ли от разрухата 
Единна Русия губи една трета от местата в Московската Дума 
Парашутист се бори за живота си след рухване 
Убийство на малолетна трансформира наредбите за тел. 112 
Касиер откраднал 1300 кредитни карти с паметта си 
Най-противоречивата дата в новата история на България 
Това ли е спасението: бактерия,която яде пластмаса 
Опасна тераса дебне пешеходци в Пловдив 
Източник: vesti.bg
9 септември 2019, 12:57 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} От знак за благосъстояние и власт, до сладка отрова: история на захарта
Миди на прахуляк и други практики за " миене " на зъбите от предишното
Джей Ло може да си го разреши: неповторима чанта и екстравагантна рокля
„ Война и мир ” – за какво едното не може без другото?
Деми Ловато: Познайте какво, това е целулит (СНИМКА)
Меган се появи на US Open с дънкова рокля
Геолози разкриват тайните на континент, загубен под Европа
Кои са звездите, другари с английското кралско семейство
ладки за децата, шоколад при разлъка, сладолед по време на обедната отмора: ясно е, че обичаме захарта във всяка нейна форма. Индустрията също я обича – без значение дали в хляба, бебешката храна, киселото мляко или сосовете, захарта участва в съвсем всичко, което ядем.
Отдавана ги няма времената, когато притежаването на тази съставна част е знак за благосъстояние и власт. Днес захарта е одобрявана като нездравословна за здравето и причина за напълняване.
В началото са плодовете
Как европейците задоволяват желанието си за сладко, преди захарта да пристигна на континента?
Преди две хиляди години единственият източник на наслада са плодовете (ябълки, круши, сливи и грозде). Плодовият сок се употребява под формата на каша или желе и с него може да се подслаждат храните.
Добивът на захар от захарна тръстика стартира в ранното Средновековие, откакто тя е импортирана в Европа от Близкия изток. Тогава захарта е прекомерно скъпа даже за благородниците, които си я разрешават единствено на специфични мотиви.
Легендата за възникването на името „ бонбон “ гласи, че откакто децата на френските благородници пробват лакомството на тези фестивали, възкликват възторжено „ Bon! Bon!” (което на френски значи „ положително “).
Сладката гражданска война
Британците стартират да отглеждат захарна тръстика в колониите си през 18 век. Така те създават голямо количество захар. Французите водят война с англичаните и има континентална обсада на захарта. Години по-късно, в средата на 19 в., захарното цвекло най-сетне стига до Германия. След това захарта към този момент е налична за всички и не е толкоз скъпа.
Източник на сила
Днес огромното количество захар се смята за „ бяла отрова “ и е свързвано с голям брой болести. В антични времена обаче захарта се намира там, където минимум може да предположите – в аптеките. Смята се, че тя има лечебни свойства и по тази причина е употребена в медикаментите.
Вярването, че захарта има лечебни свойства, датира още от 1 в. от н.е. През 12 век има медикаменти, които се състоят от 90 % захар. Петстотин години по-късно фармацевтите употребяват захарта в медикаменти основно за поправяне на горчивия усет и като източник на сила. Сладките медикаменти се продават добре. За да усилят продажбите, фармацевтите отстраняват дейните медицински съставки и продават единствено сладката храна.
Как пайовете се трансформират в торти
След като сладкарството излиза от аптеката, не лишава доста време гамата сладкиши да се разшири. Тортата става едно от най-популярните сладки лакомства.
Предшествениците на този артикул съществуват още през 16 век. Въпреки това, тортите от това време нямат доста общо с актуалното ни схващане за десерта. Преди 5 века тортата се състои от тесто, което след изпичането се цялостни със сладки, а също и пикантни съставки.
Днес захарта няма изключително добра известност. Тя не е първокласен предмет, нито знак за обществен статус. В модерните времена захарта е в обилие, само че с неприятна популярност на проблематичен артикул. Въпреки това всички ние постоянно забравяме препоръките на лекарите и се утешаваме с огромно парче торта.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Ива Ваташка Източник: захар история лекарство отрова .comments-item{clear:left;}.article-comment-types div{z-index:100;}.answer { margin-left:33px; } Фонетична БДС Изключена * Моля, коментирайте съответната публикация и използвайте кирилица! Не се толерират отзиви с обидно или нецензурно наличие, на верска или етническа основа, както и написани единствено с основни букви!
0 коментара Не пропускай
След Брекзит: Какво следва за работещите там българи Мистериозна болест лиши живота на голям брой кучета в Норвегия Да съблечеш българите: актови фотоси от предишния век
Коя е билката, лек за всички заболявания Последни От знак за благосъстояние и власт, до сладка отрова: история... Борисов: Ще имаме сектор, заслужен за България Убийство на малолетна трансформира наредбите за тел. 112 "Паметникът на народа " - ще се възроди ли от... Миди на прахуляк и други практики за "миене " на... Джей Ло може да си го разреши: неповторима чанта и... Касиер откраднал 1300 кредитни карти с паметта си Момченце умря от отит, лекували го единствено с хомеопатия „ Война и мир” – за какво едното не може... Патриархът на българските учители и книжовници Провали ли се Индия с задачата си до Луната? Партията на Путин губи гласове в Москва Деми Ловато: Познайте какво, това е... Тръгва ли нова бежанска вълна към България Меган се появи на US Open с дънкова рокля Сем. Мазови още веднъж дружно преди началото на... Рачков и Зуека с ново професионално предизвикателство Парашутист се бори за живота си след рухване Опасна тераса дебне пешеходци в Пловдив "Кървав " шадраван за най-противоречивата дата в... Всичко от през днешния ден Виц на деня Всяка заран вуйна Недка, чистачката в Музея за модерно изкуство, питаше шефа: - Шефе, това изкуство ли е или да го мятам? Прочети целия Обратно в уеб страницата За да пишете, оценявате или докладвате мнения, апелирам логнете се в профила си.
Вход Регистрация Потребителско име* Парола* Запомни ме забравена ключова дума Потребителско име* Полето Потребителско име не би трябвало да е празно. E-mail* Полето E-mail не би трябвало да е празно. Парола* Полето Парола не би трябвало да е празно. Парола (отново)* Полето Повторете паролата не би трябвало да е празно. Име Полето Име не би трябвало да е празно. Дата на раждане Полето Дата на раждане не би трябвало да е празно. Декларирам, че съм се срещнал с Общите условия за прилагане на услугите на Нетинфо. Истории, които споделяте
Българи сътвориха човешка тъкан с 3D-биопринтер DW: Гладът се завръща в една от най-богатите страни на света 5 години без писателя на вярата bool(false) Водещи вести Тръгва ли нова бежанска вълна към България " Паметникът на народа " на Бузлуджа - ще се възроди ли от разрухата Единна Русия губи една трета от местата в Московската Дума Парашутист се бори за живота си след рухване Убийство на малолетна трансформира наредбите за тел. 112 Касиер откраднал 1300 кредитни карти с паметта си Най-противоречивата дата в новата история на България Това ли е спасението: бактерия,която яде пластмаса Опасна тераса дебне пешеходци в Пловдив Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ