3 рецепти за студена супа - без таратор и гаспачо
Любопитно 3 предписания за студена чорба - без таратор и гаспачо Различни, само че също толкоз вкусни други възможности 
11 юли 2019, 12:47 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
3 предписания за студена чорба - без таратор и гаспачо
20-годишни водят в класацията за високоплатени звезди
8 дами, които нямат деца и в това няма нищо неверно
Кралица Летисия притегли внимание с роклята си
Благотворителен маратон в поддръжка на болните от рак на гърдата
Съюз на съветските социалистически републики през обектива на американски професор
Как Никола Тесла се трансформира във ентусиазъм за човечеството
Звезди разкриха с какъв брой хора са правили секс
туден, освежаваш и доста апетитен - няма кой да устои на таратора при започване на лятото... Но към този момент сме към средата му и е извънредно време да внесем многообразие измежду студените супи, на които разчитаме да оцелеем до есента. Днес ви предлагаме 3 разнообразни, само че също толкоз вкусни други възможности на таратора.
Студена чорба от репички и краставици
800 г гъсто кисело мляко
100 г сурови небелени бадеми
2 връзки репички
2 краставици
2 скилидки чесън
1/2 връзка див лук
1/2 връзка босилек
1/2 връзка копър
сокът от 1/2 лимон
50 мл зехтин
сол и черен пипер на усет
Краставиците се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Репичките се почистват и също се нарязват на кубчета. Дивият лук се накълцва. Киселото мляко се овкусява със сол и черен пипер. Прибавят се краставиците, репичките и дивият лук.
Супата се разрежда със студена вода, до мечтаната плътност. Оставя се в ледник за 2 часа. Босилекът, копърът и чесънът се смилат в чопър с лимоновия сок и зехтина.
Трябва да се получи гъст сос, който се овкусява със сол. Ядките се запичат на слаб огън в изсъхнал тиган. Охлаждат се и се нарязват на едро. Супата се сервира със соса и ядките.
Сурова чорба с чушки и ябълки
2 чушки
800 г зрели домата
1 дребна глава червен лук
1 кисела ябълка
1 краставица
магданоз
3 с. л. зехтин
сол, ябълков оцет и пипер на усет
Доматите се пасират и се смесват със ситно нарязаните лука, ябълката, чушките и краставицата.
Всичко се подправя със сол, оцет, пипер и зехтин. Може да се сервира с натрошено сирене.
Студена чорба с авокадо и кокос
750 мл зеленчуков бульон
250 мл кокосово мляко
2 бр. авокадо
2 скилидки чесън
1 краставица
1 лайм
1 връзка кориандър
2 стръка мента
сол на усет
Чесънът и ментата се накълцват и се смилат в шейкър кана с кората и сока от лайма, месестата част от авокадото, бульона и сол на усет.
Налива се кокосовото мляко и още веднъж се смила. Супата се охлажда добре.
Краставицата се бели и се реже на дребни кубчета. Супата се сервира с краставиците и нарязан кориандър.
Instagram
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: студена чорба таратор салата репички
11 юли 2019, 12:47 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 3 предписания за студена чорба - без таратор и гаспачо
20-годишни водят в класацията за високоплатени звезди
8 дами, които нямат деца и в това няма нищо неверно
Кралица Летисия притегли внимание с роклята си
Благотворителен маратон в поддръжка на болните от рак на гърдата
Съюз на съветските социалистически републики през обектива на американски професор
Как Никола Тесла се трансформира във ентусиазъм за човечеството
Звезди разкриха с какъв брой хора са правили секс
туден, освежаваш и доста апетитен - няма кой да устои на таратора при започване на лятото... Но към този момент сме към средата му и е извънредно време да внесем многообразие измежду студените супи, на които разчитаме да оцелеем до есента. Днес ви предлагаме 3 разнообразни, само че също толкоз вкусни други възможности на таратора.
Студена чорба от репички и краставици
800 г гъсто кисело мляко
100 г сурови небелени бадеми
2 връзки репички
2 краставици
2 скилидки чесън
1/2 връзка див лук
1/2 връзка босилек
1/2 връзка копър
сокът от 1/2 лимон
50 мл зехтин
сол и черен пипер на усет
Краставиците се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Репичките се почистват и също се нарязват на кубчета. Дивият лук се накълцва. Киселото мляко се овкусява със сол и черен пипер. Прибавят се краставиците, репичките и дивият лук.
Супата се разрежда със студена вода, до мечтаната плътност. Оставя се в ледник за 2 часа. Босилекът, копърът и чесънът се смилат в чопър с лимоновия сок и зехтина.
Трябва да се получи гъст сос, който се овкусява със сол. Ядките се запичат на слаб огън в изсъхнал тиган. Охлаждат се и се нарязват на едро. Супата се сервира със соса и ядките.
Сурова чорба с чушки и ябълки
2 чушки
800 г зрели домата
1 дребна глава червен лук
1 кисела ябълка
1 краставица
магданоз
3 с. л. зехтин
сол, ябълков оцет и пипер на усет
Доматите се пасират и се смесват със ситно нарязаните лука, ябълката, чушките и краставицата.
Всичко се подправя със сол, оцет, пипер и зехтин. Може да се сервира с натрошено сирене.
Студена чорба с авокадо и кокос
750 мл зеленчуков бульон
250 мл кокосово мляко
2 бр. авокадо
2 скилидки чесън
1 краставица
1 лайм
1 връзка кориандър
2 стръка мента
сол на усет
Чесънът и ментата се накълцват и се смилат в шейкър кана с кората и сока от лайма, месестата част от авокадото, бульона и сол на усет.
Налива се кокосовото мляко и още веднъж се смила. Супата се охлажда добре.
Краставицата се бели и се реже на дребни кубчета. Супата се сервира с краставиците и нарязан кориандър.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: студена чорба таратор салата репички Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ