Любимото свинско с ориз, но в по-пикантен вариант, защото имаме

Любимото свинско с ориз, само че в по-пикантен вид, тъй като имаме потребност от съображение да си отворим втора бутилка с вино

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● ориз - 2 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л. пикантен
● люта чушка - 1 г сушена
● соев сос - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● сол
● сусамово олио
● куркума
● индийско орехче
● кориандър

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на кубчета. Запържва се в сусамовото олио дружно с лука и чесъна /много ситно нарязани/.

Похлупваме, с цел да се задуши. Добавя се оризът, соевият сос, лютото и подправките на усет.

Запържва се за малко и се доливат 6 ч.ч. с вода. Оставяме на муден огън и слагаме капака.

Свари ли се оризът, ястието е готово за сервиране.