Любимият ни летен специалитет - лесно се приготвя и става

Любимият ни летен специалитет - елементарно се подготвя и става толкоз апетитен, че е измежду най-честите посетители на трапезата ни

Необходими Продукти

● тиквички - 5 дребни
● кайма - 300 г
● лук - 1 глава дребна
● домати - 1 бр.
● кашкавал - 200 г
● универсална фалшификация
● магданоз
● чубрица
● олио

Начин на подготвяне

Измиваме тиквичките, отрязваме двете им крайчета. Всяка тиквичка отрязваме по дължина на две и издълбаваме благодарение на нож и дребна лъжичка.

Издълбаната част я нарязваме на ситно с нощ и я слагаме в бездънен тиган с олио да се задуши, прибавяме нарязания лук на ситно и каймата с подправките.

Разбъркваме всички артикули, с цел да се смесят добре. Запържваме до подготвеност. В тавичка нареждаме тиквичките, посоляваме ги отвътре с универсална фалшификация. С лъжица пълним тиквичките с плънката.

Домата нарязваме на тънки колелца и нареждаме върху плънката. Слагаме да се пекат тиквичките. В тавичката наливаме 1 чаша вода, капваме няколко капки олио и сол, с цел да могат да се овкусят и извън тиквичките.

Пекат се в умерена фурна към 30 минути. Готовите тиквички поръсваме с настърган кашкавал и запичаме до приемане на прелестен тен.