Любимите яйца по панагюрски са по-вкусни с цедено млякоНеобходими Продукти●

Любимите яйца по панагюрски са по-вкусни с цедено мляко

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● сирене - 150 г
● цедено мляко - 400 г
● чесън - 1 глава
● олио - 40 мл
● сол - на усет
● самардала - 2 щипки
● черен пипер - 2 щипки
● червен пипер - 2 щипки

Начин на подготвяне

Разбъркайте млякото, прибавете счукания чесън с малко сол и натрошеното сирене, разбъркайте и разпределете в 2 чинии за сервиране.

В тиган с незалепващо покритие загрейте олиото и чукнете яйцата. Поставете похлупак на тигана и откакто се забулят яйцата, извадете ги и ги разпределете в чиниите върху млечната примес.

В останалата лой за малко (да не прегори) запържете аления пипер и полейте яйцата.

Посолете със сол на усет, поръсете с черен пипер, самардала и в случай че обичате някоя люспа пикантен червен пипер. Опитайте тези яйца по панагюрски, доста са вкусни!