Любимите ни храни, които цял живот сме яли грешно
Любимите ни храни са тези артикули, които можем на драго сърце да хапваме с дни наред, без да ни омръзнат. Когато намерим някое ядене, което пасва идеално на усета ни, нормално го вършим по рецепта, която да укрепи усета му. Често обаче се оказва, че тя не е най-правилният метод. Днес ще ви представим кои храни сме яли неверно цялостен живот.
В наши дни вниманието ни е напълно фокусирано върху качеството на храната, която слагаме на трапезата си, пишат от iwoman.bg. Търсим екологично чисти артикули, супер храни, месо от дребни ферми, само че не се замисляме, че от време на време ги консумираме по изцяло неверен метод. Ето кои са храните, които консумираме съвсем всекидневно, само че погрешно и по този начин пропущаме изгодите, които носят.
1. Аспержи
Аспержите в никакъв случай не би трябвало да се подготвят в микровълновата или да се варят, даже когато не разполагате с доста време. Идеалният метод да приготвите аспержи е като ги задушите или запържите, тъй че да запазят хрупкавостта си и съдържащия се в тях витамин С.
2. Киви
Свикнали сме да белим кивито, само че истината е, че кафявата мъхеста обвивка има висока централизация на хранителни субстанции, най-много фибри, фолати и витамин Е. Консумацията нацяло киви усилва наличието на тези съставни елементи надлежно с 50%, 32% и 34%.
3. Домати
Доматите са измежду храните, които би трябвало да се употребяват след термична обработка. Само по този метод човек може да се възползва от съдържащия се липокен, който е прочут с благотворното си въздействие при злокачествени тумори и сърдечни болести.
4. Черен чай
Черният чай е една от най-консумираните питиета, само че внимавайте да не го пиете по британски фасон, разбъркан с мляко. Млечните ензими не въздействат на антиоксидантите, които съдържа, само че пък блокират другите изгоди от чая, защото протеинът затруднява усвояването на питателните субстанции.
5. Ягоди
Ягодите са богати на фибри, антиоксиданти и витамин С, сходно на множеството червени плодове. Интересен факт е, че тези плодове в никакъв случай не би трябвало да се употребяват нарязани, защото стават чувствителни към светлина и О2 и губят питателните си субстанции доста елементарно.
6. Броколи
Броколите са от тези храни, които постоянно би трябвало да се ядат сурови или най-вече на пара. Всъщност, в случай че ги варите или печете, те губят витамин С, хлорофил и антиоксиданти, които са от значително значение за организма.
7. Боб
Нима има някой, който не обича фасул яхния? Този хранителен артикул съдържа антиоксидантни субстанции, наречени фитати (фитинова киселина), които могат да се свържат с витамините и минералите в храната и да не им разрешат да се всмукват от тялото. Затова диетолозите предлагат да се киснат във вода една нощ, с цел да изхвърлят тази фитинова обвивка. Забележка: Тази публикация е с извънредно осведомителна цел. Преди да употребявате каквито и да е диети и средства от националната или различната медицина, се консултирайте със своя доктор!
