Любимата рецепта за картофи от златните тефтери на баба.Необходими Продукти●

Любимата рецепта за картофи от златните бележници на баба.

Необходими Продукти

● картофи - 6 бр.
● сол
● олио - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● изсъхнал риган - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Семпли и икономични печени картофи по рецепта на баба.

Картофите би трябвало да са с тънка коричка или се употребяват ранни такива.

Измиват се хубаво и сваряват в подсолена вода.

Подсушават се и без да се белят, се подреждат в намазнена тава.

С помощта на чаша всеки картоф се притиска леко, тъй че да се сплеска и пропука.

Поливат се с малко олио, сол, изсъхнал риган, черен и червен пипер. Могат да се употребяват и други подправки по личен усет.

Тавата се слага във фурната и бабините картофи се пекат на 200 градуса за към половин час или до момента в който краищата им стартират да порозовяват.

Вкусни и лесни за подготвяне, съвършената картофена гарнитура или главно веган ядене.