Любимата ни селска салата, която споделяме само с вас, защото

Любимата ни селска салата, която споделяме единствено с вас, тъй като сте ни другари

Необходими Продукти

● фасул - 350 г кафяв от консерва
● мащерка - 3 стръка
● дафинов лист - 2 бр.
● чесън - 4 скилидки
● лук - 1 глава
● кимион - 1.5 ч.л. семена
● зелен лук - 3 стръка
● магданоз - 6 с.л.
● лимонен сок - 4 ч.л.
● зехтин - 6 с.л.
● яйца - 3 бр. сварени
● кисели краставички - 1 бр.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сипете боба в купа, залейте с вода и го оставете да престои 1 нощ. Отцедете, залейте с чиста вода и варете 10 минути.

Намалете огъня, прибавете мащерката, дафиновия лист и лука. Сварете до момента в който стане подготвен, отцедете го.

Смесете дружно чесъна, кимиона, зеления лук, магданоза, лимоновия сок, зехтина, сол и черен пипер.

Разбъркайте добре, прибавете нарязаните яйца и краставичката и сервирайте.