Любимата ни селска манджа, която обещаваме, че ще ви стане

Любимата ни селска гозба, която обещаваме, че ще ви стане обичана и на вас

Необходими Продукти

● пиперки - 10 - 12 бр.
● яйца - 2 - 3 бр.
● сирене - 1 ч.ч. настъргано
● самун - 2 филии
● прясно мляко - 100 мл.
● магданоз - 1/2 вр.
● домати - 2 бр.
● черен пипер
● олио - за пържене
● брашно - за овалване
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Накиснете хляба в прясното мляко, изтискайте и натрошете. Прибавете натрошеното сирене, разрушените яйца, магданоза, настърганите домати.

Поръсете със надробен черен пипер.

Разбъркайте сместа и с нея напълнете изпечени и обелени пиперки, оваляйте в брашно и изпържете в горещо олио.

Поднесете с кисело мляко с чесън.