Салата от зеле и моркови - туршия
Любимата на всички салата от зеле и моркови, приготвена без варене Да ви е сладко
● моркови - 100 г
● целина - листа
● магданоз - листа
● захар - 1 к.ч.
● оцет - 1 к.ч.
● олио - 1/2 к.ч.
● вода - 1/2 к.ч.
● универсална фалшификация - фалшификация за туршии Пикант фикс сладко - кисела Dr.Oetker (1с.л.)
Необходими Продукти
● зеле - 500 г бяло● моркови - 100 г
● целина - листа
● магданоз - листа
● захар - 1 к.ч.
● оцет - 1 к.ч.
● олио - 1/2 к.ч.
● вода - 1/2 к.ч.
● универсална фалшификация - фалшификация за туршии Пикант фикс сладко - кисела Dr.Oetker (1с.л.)
Начин на подготвяне
Почистваме зелето от повехнали листа. Измиваме, махаме кочана и нарязваме. Белим и настъргваме на едро ренде морковите и смесваме със зелето и нарязани пресни листа целина и свеж магданоз.
В тенджерка смесваме оцета, захарта, олиото, водата и 1 суп.лъжица фалшификация за консерви. Оставяме маринатата да кипне и още до момента в който е гореща, заливаме нарязаните зеленчуци.
Разбъркваме добре и насипваме зелевата салата в бурканчета. Без да стерилизираме. Съхраняваме на хладно.
Салатата от зеле и моркови - туршия е доста вкусна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




