Любимата класическа млечна баница на малки и големи. Една от

Любимата класическа млечна баница на дребни и огромни. Една от най-българските и най-вкусни предписания, която си заслужава да видиш.

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (500 грама)
● сирене - 200 - 250 грама
● прясно мляко - към 800 мл
● яйца - 3
● олио - 1/2 ч.ч

Начин на подготвяне

Дъното на тавата се намазва с олио. Слагат се няколко листа кори (5-6) и от горната страна се отмерено се ръси част от натрошеното сирене.

Отново се поставят няколко листа кори, сирене и по този начин се редуват.

Баницата се нарязва на части (според типа на тавата).

Олиото се загрява и се излива деликатно по ъглите и разрезите на баницата.

В обособен съд (с бъркалка или вилица) се разрушават яйцата и се долива млякото.

Баницата се залива отмерено с течността и се поставя във фурната.

Пече се на 200 градуса до момента в който придобие кафеникав цвят (около 20-30 минути съгласно фурната).

Става извънредно елементарно като в същото време е и доста вкусна. Желая Ви добър вкус!