Баница с шарена сол и майонеза
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет Бела● майонеза - 200 г Краси
● краве сирене - 700 г
● шарена сол - 1 ч.л.
● яйца - 4 бр.
● газирана вода - 2 ч.ч.
● олио - 1 с.л.
Начин на подготвяне
В авансово намазнена тавичка подреждам два пласта кори, един слой наронено сирене и наръсвам малко с шарената сол и нареждам по този начин, до момента в който свършат корите.
След това разрязвам баницата на части. Ако са по-малки частите, мисля, че е по-добре.
Разбивам яйцата и майонезата и по-късно прибавям газираната вода. С това обливам баницата, като с вилица систематизирам тази примес, тъй че да навлезе на всички места, т.е. да се намокрят всички кори на всички места.
Дори може да се остави за 2-3 минути да попие, преди да се постави да се пече, с цел да се поеме течността.
Пека на 200 градуса в авансово загрята фурна.
След като се изпече, изключвам фурната и оставям баницата вътре, до момента в който фурната поизстине (ако се извади и се напръска с вода и се завие, става като недопечена).
Мазнина не се прибавя.
Баницата с шарена сол и майонеза е подготвена.