Яхтният клуб е ресторант на NYC на лятото
лятото към момента не е завършил - и ресторантът на сезона току -що отплава.
Морският вманиачен ресторант на екипажа преди малко пусна яхтния клуб на десетия етаж на могъщата постройка Starrett-Lehigh, който гледа към река Хъдсън.
20 000 квадратни фута ресторант е елементарно най-сложното място от капитаните на екипажа, братята Алекс, 49-годишна, и Майлс Пинкус, 46. Повечето от десетте им други огромни кафенета и питейни заведения са на открито-или във водата, като безумно известните бранд марки от Oyster Boat в Tribeca, или на речните места, като на острова Oyster Olid. (Малка, подземна Holywater в Трибека е единственото място за незабраняване.)
Докато Yacht Club има несметно външно пространство на две равнища, той също се гордее с съществена столова от 5000 квадратни фута-и най-амбициозното меню на екипажа досега.
Въпреки че на брега на река Хъдсън на Манхатън има повече от няколко кафенета навън и дупки за поливане, никой не може да провокира мащаба на Yacht Club. <...
Прочетете целия текст »
