Лятото предпочитаме точно такива ястия като този зеленчуков гювечНеобходими Продукти●

Лятото избираме тъкмо такива ястия като този зеленчуков гювеч

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● чушки - 2 бр. - червени
● домати - 2 бр. огромни
● чесън - 1 скилидка
● олио - 1 с.л.
● вода - 1/2 ч.ч.
● сол - 2 щипки
● босилек - 2 щипки сушен
● извара - 200 г
● фета - 50 г на кубчета

Начин на подготвяне

Нарязваме патладжаните и чушките на части. Сипваме ги в тава.

Добавяме обелените и нарязани домати и счукания чесън. Поливаме с олиото и водата.

Посоляваме и разбъркваме.

Покриваме с алуминиево фолио и задушаваме зеленчуците в загрята фурна на 200 градуса за 35 минути.

След това махаме фолиото и от горната страна разпределяме изварата и сиренето фета.

Поръсваме с босилек и връщаме зеленчуковия гювеч във фурната за още 20 минути.

Нашият зеленчуков гювеч на фурна със сирене - доста вкусно лятно ядене, е подготвен.