Плодовете и зеленчуците, които са най-много и най-малко полезни за здравето ни
Лятото е сезонът, в който е най-лесно да се храним допустимо най-здравословно и разнообразно. Защото точно тогава можем да разчитаме на свежи, цветни и сочни плодове и зеленчуци. Рафтовете на питателните магазини са отрупани с ароматни розови домати, праскови, дини и още доста други.
6 растителни източника на омега-3 - за вегетарианци и освен
Добър вид за всеки, който не обича риба
Независимо от това кои са персоналните ни любимци обаче, не всички плодове и зеленчуци са основани идентични. Което значи, че някои се отличават с повече изгоди за здравето ни. Кои са най-полезните и минимум потребните плодове и зеленчуци споделя диетологът Джулия Зумпано.
" Най-добрите, на които да заложите, несъмнено биха били горските плодове, тъй като те имат най-високо наличие на антиоксиданти ", изяснява тя пред The Independent. И добавя: " Можете да ядете малини, ягоди, къпини или боровинки, в действителност няма значение. Всичко от фамилията на горските плодове би било идеално. "
За антиоксидантите е от дълго време известно, че оказват помощ в битката с нездравословните възпаления в тялото, които могат да ни изложат на риск от рак и други болести. Друго огромно преимущество на горските плодове е по-ниското им наличие на захар и високото им наличие на фибри. Като единствено в една чаша малини да вземем за пример има към 5.4 грама захар и осем грама фибри. Докато в същото количество пъпеш има цели 13.8 грама захар и едвам 1.36 грама фибри.
" Плодовете с по-високо наличие на захар нормално са от фамилията на пъпешите, като канталупа, меден пъпеш и папая. В тях нормално има повече калории, повече захар и въглехидрати. И няма толкоз доста антиоксиданти. "
Диетоложката показва също, че и в гроздето има по-високо съответствие захар към фибри - надлежно 24.7 против 1.44 грама фибри за една чаша. А всички добре знаем рекомендацията да заобикаляме потреблението на доста захар, защото това може да увеличи равнищата на кръвната захар, надлежно и риска от сърдечни болести.
Добрите вести са, че при зеленчуците няма място за терзание по отношение на наличието на захар. И също така те даже оказват помощ в битката с пиковете в кръвната захар.
Доказано е, че листните зеленчуци подкрепят управлението на равнищата на кръвна захар и понижават риска от развиване на диабет вид 2. Те са и превъзходен източник на значимия за организма ни минерал калий. Като единствено в една чаша кейл да вземем за пример, се съдържат близо 300 мг калий, без значение дали го консумираме необработен или приготвен.
" Моят главен избор са листните зеленчуци и повода за това е, че са доста хранителни, с доста витамини и минерали, с доста, доста ниско наличие на калории и доста високо наличие на фибри ", споделя Зумпано.
От друга страна обаче, елементарните картофи се оказват надалеч не толкоз потребен избор. А главната причина, която диетоложката отбелязва, е фактът, че нишестето (въглехидрат, формиран от захари) може да увеличи равнищата на захар в кръвта. Освен това обелването на картофите също лимитира питателните субстанции (особено фибрите), които си набираме посредством тях. Пърженето на картофите пък създава токсин, наименуван акриламид, който се смята за канцерогенно вещество.
И въпреки всичко, това не значи, че би трябвало да се откажем изцяло от потреблението на картофи. Не бива да забравяме, че те са източник на калий, желязо, витамин С и бета-каротин - антиоксидант, който се трансформира във витамин А. Като последният, дружно с витамин С, са от основно значение за отбраната на имунитета.
А връщайки се към горските плодове, те са също превъзходен източник на тези витамини и минерали, и защищават клетките ни. За разлика от зеленчуците, те са потребни както свежи, по този начин и замразени.
Какво се случва с тялото ни, когато консумираме пробиотични храни
Ползите им са свързани освен с положителното здраве на червата
Най-много изгоди за здравето ни обаче обезпечава разнообразното и уравновесено хранене. Затова съветът на диетолозите е да се стремим да ядем повече от обичаните ни плодове и зеленчуци, без значение от това кои са те.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }
Добави ни в желани източници в Google
6 растителни източника на омега-3 - за вегетарианци и освен
Добър вид за всеки, който не обича риба
Независимо от това кои са персоналните ни любимци обаче, не всички плодове и зеленчуци са основани идентични. Което значи, че някои се отличават с повече изгоди за здравето ни. Кои са най-полезните и минимум потребните плодове и зеленчуци споделя диетологът Джулия Зумпано.
" Най-добрите, на които да заложите, несъмнено биха били горските плодове, тъй като те имат най-високо наличие на антиоксиданти ", изяснява тя пред The Independent. И добавя: " Можете да ядете малини, ягоди, къпини или боровинки, в действителност няма значение. Всичко от фамилията на горските плодове би било идеално. "
За антиоксидантите е от дълго време известно, че оказват помощ в битката с нездравословните възпаления в тялото, които могат да ни изложат на риск от рак и други болести. Друго огромно преимущество на горските плодове е по-ниското им наличие на захар и високото им наличие на фибри. Като единствено в една чаша малини да вземем за пример има към 5.4 грама захар и осем грама фибри. Докато в същото количество пъпеш има цели 13.8 грама захар и едвам 1.36 грама фибри.
" Плодовете с по-високо наличие на захар нормално са от фамилията на пъпешите, като канталупа, меден пъпеш и папая. В тях нормално има повече калории, повече захар и въглехидрати. И няма толкоз доста антиоксиданти. "
Диетоложката показва също, че и в гроздето има по-високо съответствие захар към фибри - надлежно 24.7 против 1.44 грама фибри за една чаша. А всички добре знаем рекомендацията да заобикаляме потреблението на доста захар, защото това може да увеличи равнищата на кръвната захар, надлежно и риска от сърдечни болести.
Добрите вести са, че при зеленчуците няма място за терзание по отношение на наличието на захар. И също така те даже оказват помощ в битката с пиковете в кръвната захар.
Доказано е, че листните зеленчуци подкрепят управлението на равнищата на кръвна захар и понижават риска от развиване на диабет вид 2. Те са и превъзходен източник на значимия за организма ни минерал калий. Като единствено в една чаша кейл да вземем за пример, се съдържат близо 300 мг калий, без значение дали го консумираме необработен или приготвен.
" Моят главен избор са листните зеленчуци и повода за това е, че са доста хранителни, с доста витамини и минерали, с доста, доста ниско наличие на калории и доста високо наличие на фибри ", споделя Зумпано.
От друга страна обаче, елементарните картофи се оказват надалеч не толкоз потребен избор. А главната причина, която диетоложката отбелязва, е фактът, че нишестето (въглехидрат, формиран от захари) може да увеличи равнищата на захар в кръвта. Освен това обелването на картофите също лимитира питателните субстанции (особено фибрите), които си набираме посредством тях. Пърженето на картофите пък създава токсин, наименуван акриламид, който се смята за канцерогенно вещество.
И въпреки всичко, това не значи, че би трябвало да се откажем изцяло от потреблението на картофи. Не бива да забравяме, че те са източник на калий, желязо, витамин С и бета-каротин - антиоксидант, който се трансформира във витамин А. Като последният, дружно с витамин С, са от основно значение за отбраната на имунитета.
А връщайки се към горските плодове, те са също превъзходен източник на тези витамини и минерали, и защищават клетките ни. За разлика от зеленчуците, те са потребни както свежи, по този начин и замразени.
Какво се случва с тялото ни, когато консумираме пробиотични храни
Ползите им са свързани освен с положителното здраве на червата
Най-много изгоди за здравето ни обаче обезпечава разнообразното и уравновесено хранене. Затова съветът на диетолозите е да се стремим да ядем повече от обичаните ни плодове и зеленчуци, без значение от това кои са те.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }
Добави ни в желани източници в Google
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ