Лятото е сезонът на студените супи, а тази определено ни

Лятото е сезонът на студените супи, а тази несъмнено ни е любимец

Необходими Продукти

● доматен сок - 450 мл от консерва
● сметана - 150 мл сметана
● шери - 1 с.л.
● захар - 2 ч.л.
● черен пипер
● сол
● магданоз - 2 - 3 стръка за поръсване
● вода - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Поставете доматения сок и сметана в подобаващ съд и разбъркайте добре.

Когато сметана се разтвори изцяло в доматения сок прибавете и останалите подправки - шери-то и захарта. Сложете сол и черен пипер на усет.

Така приготвената чорба се съхранява в ледник. Преди да я поднесете може да я поръсите с прясно нарязан магданоз.