Какво ще стане с тялото ви, ако ядете лук всеки ден?
Лукът е една от главните съставки в кухните на множеството хора. Независимо дали готвите италиански, мексикански или индонезийски ястия, множеството от тях изискват лук. Той освен обезпечава страховит усет на вашата храна, само че и е доста потребен за вас. Така че, има доста аргументи да добавяте постоянно лук към храната си.
Ето какви са изгодите за тялото ви, в случай че всеки ден го консумирате:
1. Добри бактерии
Предпочитаме да не мислим прекалено много за бактериите. Те са нещата, от които се разболявате, нали? Е, не постоянно. Имаме доста бактерии, живеещи в нас, които оказват помощ на телата ни да останат здрави. съдържа пребиотични фибри, които играят значима роля в червата. Те поддържат чревната флора здрава и контролират равнището на бактериите. Лукът съдържа и вещество, което подтиква растежа на бифидобактериите. Те потискат други бактерии, които повреждат червата.
Освен това, потреблението на храни, богати на пребиотици, спомага за увеличение на пробиотиците, като вариантите на лактобацилите и бифидобактериите, които са от изгода за храносмилателното здраве. Диета, богата на пребиотици, може да помогне за възстановяване на усвояването на значими минерали като калций, което може да усъвършенства здравето на костите. Лукът е изключително богат на пребиотиците инулин и фруктоолигозахариди.
2. Здраво сърце
Има няколко изследвания за резултата на лука върху кръвта ви. Те демонстрират, че постоянното изразходване на лук доста понижава риска от формиране на кръвни съсиреци. Освен това в лука няма холестерол, само че той прибавят доста усет. Така че, доста по-добре е да добавите лук към храната си, в сравнение с малко сол да вземем за пример. Солта е нездравословна за кръвното ви налягане, само че лукът има единствено изгоди за здравето.
3. Кръвна захар
Проучванията в тази посока към момента са в начална фаза, само че откриватели са разкрили, че равнищата на кръвната захар на тествани животни са били намалени доста от лука. Учените считат, че сярата в лука води до повишение на производството на инсулин, което намалява равнището на кръвната захар.
4. Риск от рак
Учени от университета в Гуелф (Канада) са изследвали резултата на аления лук върху раковите кафези. Те настояват, че лукът може да убива раковите кафези заради съдържащите се в тях количества кверцетин и антоцианин. Разбира се, това не може да излекува хората от рак, само че се организират проучвания дали би било потребно лукът да се включи в диетата на болните. Междувременно няма да ви навреди да добавите в допълнение лук към ястието си, с цел да е допустимо да убиете някои неприятни кафези.
5. Увеличава плътността на костите
Въпреки че млечните артикули са с съществена заслуга за възстановяване на здравето на костите, доста други храни, в това число лук, могат да оказват помощ за поддържането на здрави кости. Проучване при 24 дами на междинна възраст и след менопауза сподели, че тези, които употребяват 3,4 унции (100 мл) сок от лук на ден в продължение на осем седмици, имат усъвършенствана костна минерална компактност и антиоксидантна интензивност спрямо контролна група. Смята се, че лукът оказва помощ за понижаване на оксидативния стрес, ускорява равнищата на антиоксиданти и понижава загубата на кост, което може да предотврати остеопорозата и да ускори костната компактност.
Още от ЗДРАВЕ:
Ето какви са изгодите за тялото ви, в случай че всеки ден го консумирате:
1. Добри бактерии
Предпочитаме да не мислим прекалено много за бактериите. Те са нещата, от които се разболявате, нали? Е, не постоянно. Имаме доста бактерии, живеещи в нас, които оказват помощ на телата ни да останат здрави. съдържа пребиотични фибри, които играят значима роля в червата. Те поддържат чревната флора здрава и контролират равнището на бактериите. Лукът съдържа и вещество, което подтиква растежа на бифидобактериите. Те потискат други бактерии, които повреждат червата.
Освен това, потреблението на храни, богати на пребиотици, спомага за увеличение на пробиотиците, като вариантите на лактобацилите и бифидобактериите, които са от изгода за храносмилателното здраве. Диета, богата на пребиотици, може да помогне за възстановяване на усвояването на значими минерали като калций, което може да усъвършенства здравето на костите. Лукът е изключително богат на пребиотиците инулин и фруктоолигозахариди.
2. Здраво сърце
Има няколко изследвания за резултата на лука върху кръвта ви. Те демонстрират, че постоянното изразходване на лук доста понижава риска от формиране на кръвни съсиреци. Освен това в лука няма холестерол, само че той прибавят доста усет. Така че, доста по-добре е да добавите лук към храната си, в сравнение с малко сол да вземем за пример. Солта е нездравословна за кръвното ви налягане, само че лукът има единствено изгоди за здравето.
3. Кръвна захар
Проучванията в тази посока към момента са в начална фаза, само че откриватели са разкрили, че равнищата на кръвната захар на тествани животни са били намалени доста от лука. Учените считат, че сярата в лука води до повишение на производството на инсулин, което намалява равнището на кръвната захар.
4. Риск от рак
Учени от университета в Гуелф (Канада) са изследвали резултата на аления лук върху раковите кафези. Те настояват, че лукът може да убива раковите кафези заради съдържащите се в тях количества кверцетин и антоцианин. Разбира се, това не може да излекува хората от рак, само че се организират проучвания дали би било потребно лукът да се включи в диетата на болните. Междувременно няма да ви навреди да добавите в допълнение лук към ястието си, с цел да е допустимо да убиете някои неприятни кафези.
5. Увеличава плътността на костите
Въпреки че млечните артикули са с съществена заслуга за възстановяване на здравето на костите, доста други храни, в това число лук, могат да оказват помощ за поддържането на здрави кости. Проучване при 24 дами на междинна възраст и след менопауза сподели, че тези, които употребяват 3,4 унции (100 мл) сок от лук на ден в продължение на осем седмици, имат усъвършенствана костна минерална компактност и антиоксидантна интензивност спрямо контролна група. Смята се, че лукът оказва помощ за понижаване на оксидативния стрес, ускорява равнищата на антиоксиданти и понижава загубата на кост, което може да предотврати остеопорозата и да ускори костната компактност.
Още от ЗДРАВЕ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ