Лесно и много ароматно сладко от ягоди за ентусиасти в

Лесно и доста ароматно сладко от ягоди за запалянковци в кухнята, че и за опитните майстори

Необходими Продукти

● ягоди - 3 кг
● захар - 1 кг
● лимонтозу - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Почистваме ягодите. Добре ги измиваме в студена вода. Отделяме си дребни бурканчета и ги измиваме. Измиваме и капачки с винт.

Нарязваме ягодите на дребно. Слагаме ги в огромна тенджера, прибавяме и 1 кг захар. Разбъркваме. Слагаме на котлона, като понякога разбъркваме.

Ври на спокоен огън. Гледаме да се получи мечтаната плътност. След като се получи мечтаната плътност, си сипваме в една чинийка, с цел да опитаме.

5 мин. преди да свалим от котлона слагаме и лимонтозу. Разбъркваме. Слагаме сладкото в бурканчетата.

Затваряме капачките добре.