Бързи и вкусни домашни сладки
Лесни домашни сладки – просто прелестни. Приготвят се бързо от най-простите съставки. Направете ги за вашето семейство!
Съставки:
320 г брашно
2 супени лъжици захар
щипка сол
8 г ванилова захар или настъргана кора от лимон (по желание)
1 ч. л. бакпулвер
1 яйце
100 г заквасена сметана
100 г масло
1 яйце – за намазване на сладките
2-3 супени лъжици захар – за поръсване, преди печене
пудра захар за поръсване
Начин на подготвяне:
Смесете пресятото брашно, бакпулвера, щипка сол, захарта и ваниловата захар в дълбока купа. Добавете нарязаното на кубчета масло и разбъркайте всичко с ръце, до момента в който получите пясъчно тесто.
Добавете яйцето и сметаната. Замесете тестото.
Оставете го да “почине ” за 15 минути, като го покриете с купа или транспарантно фолио.
Разточете тестото на кора с дебелина 5-7 мм.
Намажете ги с разрушено яйце, като употребявате силиконова четка и поръсете с 2-3 супени лъжици захар.
Изрежете триъгълници благодарение на елементарен или нащърбен нож.
Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене, като оставите задоволително място сред тях.
Печете към 25 минути в авансово загрятата фурна на 180 градуса.
Вижте още: Вкусна сланинка за студените дни
Оставете ги да се охладят. Ако желаете, можете да ги поръсите с пудра захар.
Споделете тази рецепта за лесни домашни сладки с приятелите си!
