Лесна шоколадова торта с грис и пудинг без печене
Лесна шоколадова торта с грис и пудинг без печене
Това е рецепта за икономична шоколадова торта, за която са ви нужни пудинг и грис, а за основа бишкоти или бисквити.
Тази торта не се пече и се подготвя доста бързо.
Необходими съставки:
200 гр. бишкоти или бисквити
100 мл. мляко
Пълнеж 1:
12 супени лъжици грис
1 литър мляко
125 гр. масло/маргарин
4-5 супени лъжици захар
3 жълтъка
Пълнеж 2
4 шоколадови пудинга
1 литър мляко
125 гр. масло/маргарин
4-5 супени лъжици захар
Приготвяне:
За първия заряд: сложете млякото на котлона и до момента в който е към момента студено, прибавете 12 супени лъжици грис и жълтъците.
Варете на спокоен огън с непрекъснато безредие, до момента в който се свари гриса и кремът се сгъсти. Преди края прибавете захар на усет и разбъркайте добре, с цел да се разтопи.
Към сварения крем прибавете половин масло (125 гр.) и разбъркайте, с цел да се смеси добре с крема.
За втория заряд: отделете 100-150 мл. от литъра мляко, с цел да разтворите пудинга, а останалото количество дружно със захарта, сложете на котлона да заври. Разбърквайте, до момента в който се сгъсти.
Към сварения пудинг прибавете половин масло (125 гр.) и разбъркайте, до момента в който се разтопи.
Натопете бишкотите с няколко лъжици мляко и ги наредете на дъното на формата. Отгоре нанесете от пълнежа с гриса, по-късно шоколадовия и най-после можете да нанесете разрушена сметана или да поръсите с кокос.
