Лесна и много вкусна рецепта за всички любители на рибатаНеобходими

Лесна и доста вкусна рецепта за всички фенове на рибата

Необходими Продукти

● морски демон - 1 бр.
● червен лук - 2 бр.
● зехтин - 4 с.л.
● бульон - 500 мл
● брашно - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Отстранете кожата и главата от рибата, след което я нарежете на филета. Не изхвърляйте главата на морския демон, а я съхранявайте във фризера за рибена супа.

Посоляваме и поръсваме с черен пипер филетата.

Сипете зехтин в тигана. Нарежете лука на кръгчета и го сложете в олио да се запържи за малко.

В огнеупорна тава се подреждат филетата от морскя демон, а върху филетата се прибавя задушения лук, само че без олио.

Направете запръжка от брашното и бульон с останалото олио. Залейте със соса морския демон и печете рибата във фурната за 30 минути на 200 градуса.

Сервирайте филета от фурната със салата по желание.

Филетата от морски демон на фурна са подготвени.