Лесна торта без брашно
Лесна и бърза торта без брашно можете да си приготвите от няколко съставки. По-добра е от тези в сладкарниците.
Необходими съставки:
100 г белтъци 200 г гранулирана захар 1/4 ч. л. лимонена киселинаЗа крема:
200 г бита сметана 150 г крема сирене 100 г кондензирано мляко горски плодове 100 г млечен шоколадПриготвяне:
Разбийте белтъците в купа с миксер.
След известно време прибавете лимонената киселина.
Разбийте дружно със захарта до приемането на компактен бял сняг.
С помощта на форма за торта разпределете снега отмерено в два кръга върху покрита с хартия за печене тава.
От останалия сняг благодарение на пош можете да извършите няколко целувки.
Печете в загрята фурна на 100 градуса за 2 часа.
Извадете от фурната и пригответе крема.
Изсипете бита сметана в купа, прибавете крема сиренето и кондензираното мляко.
Разбийте с миксер.
Сложете напълно малко крем върху поднос.
Сложете първия блат и нанесете крем от горната страна.
Върху крема се подреждат горски плодове, да вземем за пример: малини, ягоди, боровинки и други
След това, покрийте с втория блат.
Намажете с крем и наредете изпечени целувки.
Запълнете празните пространства с останалия крем.
Украсете с разтопен млечен шоколад.
Десертът е подготвен.
Можете да поднесете тази торта без брашно за всеки мотив.




