Лещата е бобова култура, добре позната в нашата традиционна кухня.

Лещата е бобова просвета, добре позната в нашата обичайната кухня. Тя може да се назова суперхрана поради богатото съществуване на потребни хранителни субстанции в състава ѝ. И защото участва в нашата кухня от епохи, постоянно гледаме на нея като на даденост. Всъщност, лещата е доста по-полезна, отко...

Прочетете целия текст »