Лесен и освежаващ летен десерт, който ще ви стане фаворит

Лесен и ободрителен летен десерт, който ще ви стане любимец Опитайте и споделете

Необходими Продукти

● рикота - 150 г
● заквасена сметана - 150 г
● мед - 2 с.л. (или различен подсладител)
● боровинки - 100 г
● лимони - кората на 1/2 цитрус
● бисквити - 6 бр.

Начин на подготвяне

Настържете кората на половин лимон (само жълтата част) на тънко ренде.

В купа смесете рикотата и заквасената сметана. Прибавете меда или подсладител, който предпочитате и разбъркайте.

Добавете и лимонената кора.

Пригответе си 3 десертни чаши. На дъното на всяка сложете по 1 бисквитка.

Покрийте бисквитата с малко от крема, поръсете с боровинки и повторете още веднъж с бисквита, крем и боровинки.

Аз имах и пресни малини, които се съчетаха доста добре с този десерт. Ако разполагате и с няколко листа прясна мента, те ще бъдат отлично допълнение.

Поставете плодовите кремове за 2 часа в ледник, с цел да се охладят и може да сервирайте този апетитен летен десерт с рикота и боровинки.

Бон апети!