Лекарите казват веднъж седмично да се яде риба, а ние

Лекарите споделят един път седмично да се яде риба, а ние споделяме - пробвайте нашия пълнен чернокоп на фурна

Необходими Продукти

● чернокоп - 7 - 8 рибки
● сол
● черен пипер
● розмарин
● зехтин
●

За пълнежа

● чесън - 2 - 3 скилидки
● маслини - 5 - 6
● орехи - 5 - 6 / счукани/
● сол
● копър
● зехтин

Начин на подготвяне

Рибата се почиства от вътрешностите, измива и посолява.

Приготвяне на пълнежа: Чесънът и орехите се счукват, към тях се прибавят нарязани на доста ситно маслинки, копърът, щипка сол и зехтин.

Обърква се добре и с по този начин получената примес се напълват коремчетата на рибката.

След като е напълнена, се подрежда в тавичка и поръсва с подправките и малко зехтин.

Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.

Може да се сервира с картофена салата.