Лека и вкусна бобена салата за всеки поводНеобходими Продукти● боб

Лека и вкусна бобена салата за всеки мотив

Необходими Продукти

● фасул - 500 г бял(1 бурканче консервиран или авансово сварен)
● чушки - 2 бр. печени (червени)
● лук - 1 глава, дребна
● мента - 1 шепа свежи листа
● оцет - на усет, ябълков
● олио - към 50 мл
● сол

Начин на подготвяне

Отцедете бобчетата от течността в консервата.

Ако ще си го варите вие, взависимост от типа го гответе толкоз, че да омекне, само че въпреки всичко зрънцата да останат целички, а не разкашкани.

Може да употребявате елементарен бял фасул или наедрял подобен.

Накълцайте лука на тънки полумесеци, а алените чушки на дребни късчета. Скълцайте и прясната мента на ситно.

Смесете всички артикули и овкусете със сол, оцет и олио на усет.

Много лесна обичайно българска салата, която в допълнение с прясната мента се трансформира в лукс!

Добър вкус!