Легенди се носят за тази рибена чорба, опитайте и ще

Легенди се носят за тази рибена супа, пробвайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● сафрид - 300 г или риба по избор
● картофи - 2 - 3 бр.
● лук - 2 глави
● чушки - 1 - 2 бр.
● моркови - 1 - 2 бр.
● олио
● сол
● черен пипер
● целина - в тази ситуация суха
● магданоз
● лимон

Начин на подготвяне

Измитите и почистени зеленчуци нарежете на подобаващи части.

Сложете вода /около 2 литра/ да заври и прибавете зеленчуците. Варете 10-15 мин.

Добавете олиото и изчистената и измита риба без главите. Гответе до омекване на сафрида.

Овкусете с подправките. Желателно е да са свежи, само че сухите пък са по-наситени с мирис.

Сервирайте рибената супа топла.

Поднесете с парче лимон.

Богатата рибена супа със сафрид е подготвена.