Лазаня от тиквички се приготвя много лесно. Просто наредете всички

Лазаня от тиквички се подготвя доста елементарно. Просто наредете всички артикули на пластове и ще получите неустоимо лятно ядене! Не можете да си визиите нищо по-вкусно.

Необходими артикули:

тиквички – 2-3 бр.кайма – 500 глук – 2 бр.чесън – 3 скилидкичери домати – 150 гкашкавал – 150-200 голио – 4 с. л.сол на вкусчерен пипер – на вкусмагданоз – 1 връзка

Начин на подготвяне:

Запържете ситно нарязания или пресован чесън в малко количество растително масло безусловно за половин минута.

Добавете нарязания на кубчета лук към чесъна и запържете до златисто кафяво.

Добавете каймата и запържете съвсем до подготвеност.

Добавете нарязаните домати. Разбъркайте и оставете да къкри за няколко минути.

Добавете нарязания магданоз, сол и черен пипер на усет. Разбъркайте.

Не гответе каймата до цялостна подготвеност.

Нарежете тиквичките на тънки части. Ако са млади, не е нужно да ги белите.

Залейте тиквичките с растително масло (няколко супени лъжици) и разбъркайте добре.

Това олио е задоволително, с цел да се запържат леко тиквичките в изсъхнал тиган. Запържете от двете страни.

Загрейте фурната на 200 градуса.

Сега сглобете лазанята.

Наредете ред тиквички на дъното на формата.

След това разпределете половината от каймата.

Върху каймата наредете втори ред тиквички.

Поръсете с настърган кашкавал (използвайте половината) и още веднъж разпределете каймата.

Повторете пластовете още веднъж: тиквички и кашкавал.

Вижте още: Пилешки гърди на тиган

Най-отгоре наредете нарязани чери домати.

Печете ястието в авансово загрята фурна на 200 градуса за 20-30 минути.

Получава се необикновено ароматна, доста сочна и, несъмнено, вкусна лазаня от тиквички.