Лападник със сушени домати
Необходими Продукти
● точени кори - 1 пакет фини● лапад - 3 огромни шепи
● краве сирене - 400 г
● яйца - 5
● кисело мляко - 5 с.л.
● сушени домати - към 8 бр. на слънце
● олио - към 6 с.л.
● бакпулвер - 1 щипка
● сол - 1 ч.л.
● билки - сушен босилек, риган или други
Начин на подготвяне
Измиваме лапада и накъсваме на едро, като махаме дръжките и жилите.
Нарязваме го и го слагаме в дълбока купа.
Разбиваме с вилица яйцата и прибавяме в купата с лапада.
Добавяме натрошеното сирене.
Посоляваме, сипваме киселото мляко и бакпулвера.
Нарязвате сушените домати и добавяте към сместа със сиренето, яйцата и лапада. Разбърквате да се смесят добре продуктите за плънката.
Намазвате си с малко лой дъното на тавичката, в която ще печем баницата с лапад.
Нареждаме две кори на дъното на тава. Поставяме част от плънката, поливаме с към 2 с.л. олио. Редуваме кора, плънка и олио до приключване на продуктите.
На последната кора поръсваме малко от сместа.
Печем лападник със сушени домати на 200 градуса за към 25 мин.
Непременно пробвайте този лападник - доста е вкусно! Да ви е сладко!
