Кюфтета със зеле и кайма
Кюфтета със зеле и кайма е деликатес, който би трябвало безусловно да опитате. Идеални са за вечеря или обяд! Приготвям ги, постоянно когато чакам посетители.
Необходими артикули:
600 г кайма
250 г зеле
1 глава лук
1 яйце
200 г кашкавал
3 с. л. майонеза
сол и черен пипер
Начин на подготвяне:
Нарежете зелето на ситно, прехвърлете го в огромна купа и прибавете каймата.
Смелете лука с пасатор, прибавете го в купата със съставките, дружно с яйцето, солта и черния пипер. Разбъркайте съставените елементи доста добре.
Намажете формата за печене с олио, оформете кюфтетата и ги наредете във формата.
Покрийте формата с фолио и я поставете в авансово загрятата фурна на 180 градуса за 40-45 минути.
Междувременно настържете кашкавала и го смесете с майонезата.
Вижте още: Свинско каре на фурна
Извадете кюфтетата от фурната, намажете ги с кашкавала и майонезата и печете още 5-7 минути.
Тези кюфтета със зеле и кайма са доста сочни и необикновено вкусни! Лесно и бързо ядене за всеки ден или деликатес за посетители.
Желаем ви добър вкус с обичаните ви хора!
