Кюфтета от пилешко месо и тиквички
Кюфтета от пилешко месо и тиквички – сочни и ароматни!
Съставки:
500 г пилешко бяло месо
2 по-малки настъргани тиквички
2 до 3 млади глави лук
3 до 4 чаени лъжички ситно нарязан кориандър
1 скилидка чесън
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка пипер
олио
Приготвяне:
Нарежете на ситно месото, тиквичките, лука, кориандъра и чесъна. Разбъркайте ги в купа и подправете със сол и черен пипер.
Сместа би трябвало да е много сочна поради течността, отделена от тиквичките.
Оформете топки от получената примес.
Вижте още: Как да свариме яйцата, без да се напукват?
Загрейте малко олио на сдържан огън. Пържете завършените топки за към 20 минути.
Обърнете няколко пъти, тъй че всяка страна да се изпържи добре.
Това са най-вкусните кюфтета от пилешко месо! Споделете рецептата с приятелите си!
