Кюфтета, които да хапнете с удоволствие и с приятелиНеобходими Продукти●

Кюфтета, които да хапнете на драго сърце и с другари

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● лапад - 300 г попарен/ задушен
● зелен лук - 7 стръка
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 2 - 3 огромни скилидки
● яйца - 2 бр.
● самун - 2 филии изсъхнал
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● сол
● кимион - по избор
● галета - царевично брашно за овалване

Начин на подготвяне

В купа прибавете каймата, лапада (наситнен), ситно нарязаните лук (без бялото) и копър.

Накиснете хляба, изстискайте го и го прибавете. Чесъна нарежете на ситно или пресовайте с преса.

Добавете го дружно с подправките и разрушените яйца. Омесете каймата и приберете в ледник за 30 минути или във фризер за 15 минути.

Оформете кюфтетата и ги оваляйте в галета за хрупкава коричка, наредете ги в намазнена тава. Печете на 220 градуса с вентилатор за към 30 минути - до прелестен тен.

Сервирайте със салата съгласно сезона!