Кулинарното изкуство няма граници - тази рецепта е доказателство!Необходими Продукти●

Кулинарното изкуство няма граници - тази рецепта е доказателство!

Необходими Продукти

● сьомга - 4 филета
● риган - 1 ч.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● кафява захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л
● червен пипер - 2 с.л.
● авокадо - 1 бр.
● манго - 1 бр.
● червен лук - 1 бр.
● магданоз - съгласно потребностите
● зехтин - съгласно потребностите

Начин на подготвяне

Смесете всички подправки дружно с кафявата захар.

Намажете сьомгата с 2 супени лъжици зехтин, след което я оваляйте в подправките от всички страни.

Запържете рибата в зехтина, от всички страни, на слаб огън.

Обелете мангото и авокадото и нарежете на ситно.

Червеният лук се нарязва на ситно, след което се сервира с мангото и авокадото.

Поръсете със ситно нарязания магданоз.

Сьомгата по креолски метод е подготвена.