Кулинарен рекорд беше поставен с най-дългата вита баница с рози

Кулинарен връх беше подложен с най-дългата вита баница с рози в България на 13-ото издание на фестивала " Хлябът на българина ", който е част от празника на розата в Казанлък.

Баницата е дълга съвсем 1 километър и е с тегло към 400 кг. В приготвянето ѝ участваха 19 локални читалища, домашният обществен патронаж и детската млечна кухня.

Освен пълнежа от локум, сред корите има листенца от маслодайна роза, а в сиропа, с който е овкусено печивото - розова вода.

Сладката баница с рози може да бъде опитана от всички гости на комплекса, като измежду първите, пристигнали да дегустират кулинарното прелъщение, бяха посетители от Сливен, Карнобат, Средец, Копривщица и София. 

Кулинарният фестивал " Хлябът на българина " е обичайно за града събитие, което се провежда годишно от читалищата в общината и показва на гостите локалните кулинарни обичаи. Тази година то е в комплекса " Долината на тракийските царе " край Казанлък, където посетителите имат опция да се срещнат както с кулинарната традиция, по този начин и с историческите и културни забележителности на района.