Кухнята е място, което всички свързваме с вкусни ястия, прекрасни

Кухнята е място, което всички свързваме с вкусни ястия, прелестни миризми и магията на готвенето. Често обаче се случва насладата от времето, прекарано в кулинарни опити, краткотрайно да бъде отнета от незначителни порязвания и ожулвания или изгаряния, които елементарно се получават по време на утринното бързане или при подготовката за идването на неочаквани посетители.

Как да се оправим с такива обстановки?

ОЖУЛВАНИЯ И ПОРЯЗВАНИЯ

В разгара на готвенето всеки от нас инстинктивно търси дървена лъжица, с цел да забърка соса, нарязва картофи или настъргва морковите на ситно ренде. В такива секунди на моментно нехайство е елементарно да получите дребни ожулвания и порязвания. Особено елементарно е да порежете пръста си с ренде, когато парчето морков в ръката ви към този момент е извънредно късо и придвижванията ви са размахащи и енергични или да вземем за пример когато режете месо, не забелязвате близостта на пръста си, увлечени в бързото рязане. В такива моменти дано не губим хладнокръвие, бързо да преценим обстановката и да вземем съответно решение.

- Измийте се бързо със студена течаща вода (запомнете, СТУДЕНА вода!!!)

- При леки рани и ожулвания можете да употребявате мас, който ще форсира зарастването на раната и ще предотврати образуването на белези. За предпочитане е той да бъде смесен с антибиотик с допълващи се антибактериални свойства и дейни субстанции, предотвратявайки бактериални инфекции и подпомагайки заздравяването на рани.

- Ако желаете да се върнете към работата в кухнята, би трябвало да поставите деликатна превръзка или лепенка върху раната, тъй че да сте сигурни, че разрезът няма да влезе в контакт с нежелани повърхности или хранителни субстанции.
Необикновеното свойство на лука
Всички знаем за изгодите на лука, като главен артикули при готвенето. Но малко на брой са осведомени, че той може да се употребява и като част...

МЕХУРЧЕТА И ИЗГАРЯНИЯ

Кой от нас, до момента в който отцежда паста или картофи, в никакъв случай не се е изгарял с гореща пара? Изгарянията с пара са толкоз чести, колкото и тези, породени от горещо масло в тиган или от инстинктивно улавяне на парещ съд или тава във фурната с гола ръка. Как вярно да оценим обстановката и да реагираме в първите моменти след изгарянето? 

Първата помощ в този случай е охлаждането на изгореното място със студена течаща вода. След това подсушете раната и нанесете чиста, суха превръзка. Прилагането на мас с антибиотик ще защищити повредената кожа от зараза, което ще форсира заздравяването на пострадването. Освен бързото реагиране е значимо тъкмо да се реши степента на изгаряне и тежестта на обстановката. Ако имате по-тежко изгаряне (2-ра или 3-та степен), свържете се с вашия доктор, а при положение на тежки и обширни изгаряния, обадете се допустимо най-скоро на кола за спешна помощ (телефон: 112) и се подложете на профилирана помощ.

Възползвайте се от нашите препоръки и бъдете подготвени когато и да е за дребни произшествия в кухнята. Уверете се, че леките порязвания и изгаряния не се отразяват на удоволствието, което получавате от готвенето и почерпването на обичаните си хора с ръчно приготвени от вас ястия.