Куглоф със сочен пълнеж е днешното ни предложение. Ще ви

Куглоф със апетитен заряд е днешното ни предложение. Ще ви изненада с усета си.

Необходими съставки:

За тестото:

200 г брашно от спелта1 ч. л. бакпулвер1 с. л. какао на прах80 г пудра захар1 ванилова захар1 щипка сол1 яйце100 г масло

За пълнежа:

150 г разтопено масло750 г крема сирене/извара200 г пудра захар1 ванилов пудинг на прах3 яйцанастъргана кора от два лимона1 с. л. какао на прахуляк

За глазурата:

50 г бял шоколад1 ч. л. олио50 г млечен или черен шоколад

Приготвяне:

Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите съставки и разбийте с миксер до приемането на безпрепятствено тесто.

Увийте го в стреч фолио и го поставете в ледник за към 40 минути.

Извадете тестото и го оформете на руло. Поставете го в намаслена форма с диаметър 26 см и притиснете, с цел да оформите борд с височина 5 см.

Разтопете маслото и го оставете да изстине. Разбийте сиренето със захарта, пудинга на прахуляк, яйцата, маслото и лимоновата кора на еднородна примес.

Прехвърлете към 2/3 от сместа във формата. Към останалата примес прибавете какаото. Изсипете тъмната примес върху светлата и благодарение на вилица оформете мраморни шарки.

Вижте още: Шоколадова торта без печене

Поставете формата на долното равнище в авансово загрята фурна на 170 градуса и печете към 60 минути.

Оставете формата в изключената фурна за още 15 минути.

Ако е належащо, отделете сладкиша от краищата с нож. Нарежете белия шоколад и го разтопете с олиото на пара, залейте сладкиша с глазурата. Нарежете млечния или черния шоколад на тънки части с нож или го настържете и украсете десерта.

Вашият куглоф със апетитен заряд е подготвен.

Приятен вкус!