Кремообразна торта с банани и шоколадови бисквити
Кремообразна торта с банани- топи в устата
Необходими съставки:
500 г шоколадови бисквитки
800 мл мляко
7 жълтъка
200 г захар
4 с. л. брашно
2 с. л. царевично нишесте
150 г масло
4 банана
карамелено кондензирано мляко за декорация
Приготвяне:
Пригответе крема: разбъркайте жълтъците, захарта, брашното и нишестето. Добавете 100-200 мл мляко и разбъркайте с бъркалка, до момента в който сместа стане гладка.
Добавете останалото мляко, разбъркайте и поставете на котлона.
Варете крема на слаб огън, до момента в който се сгъсти и стартират да се появяват мехурчета.
Разбъркайте, до момента в който сместа получи консистенцията на компактен пудинг.
Свалете крема от котлона. Добавете маслото. Разбъркайте, до момента в който се разтопи и се смеси отмерено.
Нарежете бананите на по-тънки кръгчета.
Сглобете тортата: намажете дъното на дълбока форма с малко крем.
Наредете бисквити на дъното и ги залейте с крем.
Наредете кръгчета банани и ги залейте с крем.
Повторете пластовете, до момента в който съставките свършат.
Вижте още: Пилешко месо и зеленчуци, подпечени на фурна
Покрийте десерта с транспарантно фолио, поставете го в хладилника за 8 часа, в случай че нямате време, оставете го най-малко за час.
Отстранете фолиото и украсете тортата с карамелено кондензирано мляко.
Споделете тази рецепта за кремообразна торта с приятелите си!
