Крем за торти
Крем за торти, сладкиши и украса ви предлагаме през днешния ден. Много е апетитен и елементарен за подготвяне.
Необходими артикули:
300 г масло на стайна температура120 г пудра захар30 мл вряла вода220 г кондензирано млякоНачин на подготвяне:
Смесете пудрата захар с врялата вода и оставете да се охлади до стайна температура.
Много е значимо всички съставки да имат идентична температура.
Разбийте нарязаното на части масло до пухкавост.
Периодично изключвайте миксера, събирайте маслото по стените на купата с шпатула и го разбъркайте, с цел да се разбие допустимо най-равномерно.
Добавете на дребни порции водата с пудрата захар, като разбърквате добре след всяка, до момента в който се смеси изцяло в маслото.
Добавете кондензираното мляко, също на дребни порции, и продължете да бъркате с миксера. Количеството кондензирано мляко зависи от това каква консистенция желаете да има кремът.
Вижте още: Сочно кисело зеле със свинско
Консистенцията на крема зависи освен от количеството кондензирано мляко, само че и от неговото качество.
Финият и апетитен крем за торти е подготвен. Кремът е равен и еднороден, само че в това време бухнал.
Това количество крем е задоволително за торта (24 см) с 2 блата или 3, само че пластовете крем ще бъдат по-тънки.
Желаем ви прелестен вкус с обичаните ви хора!




