Крем супа от тиквички и боб - нежна, фина и

Крем чорба от тиквички и фасул - нежна, фина и доста вкусна.

Необходими Продукти

● тиквички - 200 г
● бял фасул - 150 г (сварен)
● лук - 1/2 глава
● чесън - 1 скилидка
● целина - 50 г (корен)
● доматен концентрат - 1 ч.л.
● зехтин - 2 с.л.
● кимион - щипка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сложете в тенджера нарязаните тиквички, целина, лук и чесън.

Сипете 100 мл вода, сложете на котлона и гответе за към 10 минути.

Добавете боба и доматения концентрат и разбъркайте.

След като заври, махнете крем супата от котлона и пасирайте.

Добавете зехтина и щипка кимион, овкусете със сол и пипер и сервирайте крем супата от тиквички и фасул.